el asador de Abel ofrece una cocina tradicional, de producto de mercado, y basada en asados, en su mayor parte a la parrilla, siempre a punto en horario de comidas.
Los contrastes son suaves y clásicos; los productos, de buena calidad; el respeto al género, principal patente y la presentación, sencilla.
La guarnición es un elemento con el que se juega y los aderezos enriquecen el plato con diferentes colores, texturas y sabores.
El plato de cuchara del día, con cambio diario durante toda la semana, lo agradecen muchas personas que tienen que comer fuera de su casa de forma habitual.
