Clásicos
CLÁSICO ES UN CONCEPTO
QUE SE ESCRIBE SOBRE LO LEJANO
Clásico es aquello que permanece
![Corte de carne al punto](https://www.elasadordeabel.com/wp-content/uploads/2024/03/carne-a-la-brasa-el-asador-de-abel-1200x800.webp)
Clásico es un concepto en movimiento,
en constante suma,
en constante transformación
La cuchara es clásica,
se transforma y permanece
![Plato de Pote Asturiano con compango](https://www.elasadordeabel.com/wp-content/uploads/2024/03/pote-asturiano-el-asador-de-abel-1200x800.webp)
El gran producto es clásico, se transforma y permanece
Hay cierta vanguardia en lo clásico y viceversa. Hay cierta elegancia en lo clásico…